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Wundervolle Waldküche

Köstliche Rezepte aus Blüten, Blättern, Früchten, Beeren und Zapfen
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Valtat, Aurélie (Verfasser)
Verfasserangabe: Aurélie Krabbe, Wiebke Valtat
Medienkennzeichen: Fachliteratur Erwachsene
Jahr: 2025
Mediengruppe: Bücher
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Signatur: Essen & Trinken Interessenkreis:

Inhalt

Wusstest du schon, dass man Bäume und Sträucher essen kann? Sie können sogar richtig lecker sein!
 
Lass die wundervollen Rezepte aus Blüten, Blättern, Früchten, Beeren & Zapfen deinen Speiseplan bereichern und probiere Flieder-Tiramisu, Lindenblüten-Rosengelee, Sumach-Limonade, Maronencreme, Hagebuttensirup, Cracker aus Feigen- und Maulbeerblättern, Walnusswein und vieles mehr. Ob Frühling, Sommer, Herbst oder Winter – für jede Jahreszeit findest du die perfekten Geschmackserlebnisse!
 
Entdecke 40 Bäume und Sträucher im Kurzporträt und erhalte wertvolle Tipps zum erfolgreichen Sammeln und Konservieren der wilden Rezeptzutaten. Inklusive nützlichem Erntekalender!

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Valtat, Aurélie (Verfasser)
Medienkennzeichen: Fachliteratur Erwachsene
Jahr: 2025
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Essen & Trinken
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ISBN: 978-3-8186-2591-7
Beschreibung: 142 S., farb. Abb.
Schlagwörter: Konservierung; Naturheilkunde
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Krabbe, Wiebke (Übersetzer)
Mediengruppe: Bücher