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A Tavola mit Gennaro

Traditionelle italienische Küche
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Contaldo, Gennaro
Verfasserangabe: Gennaro Contaldo
Medienkennzeichen: Fachliteratur Erwachsene
Jahr: 2012
Mediengruppe: Bücher
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Signatur: X 210 Con Interessenkreis: Italienische Küche, Kochbuch

Inhalt

Gutes Essen spielt in Italien eine wichtige Rolle, keine Frage. Schmackhaft und schnörkellos sollte es sein - so wie die Küche von Gennaro Contaldo, der in Amalfi aufwuchs. In "A Tavola mit Gennaro" verrät er 100 Familienrezepte aus seiner Heimat: Gerichte, die seine Mutter, Großmutter, Tanten und Schwestern für ihn kochten, und Gerichte, die er heute für seine Familie kocht...

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Contaldo, Gennaro
Medienkennzeichen: Fachliteratur Erwachsene
Jahr: 2012
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 210
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Italienische Küche, Kochbuch
ISBN: 978-3-8310-2519-0
Beschreibung: 240 S. mit vielen Fotos, Ill.
Schlagwörter: Kochrezepte; Kochbuch; Italienische Küche; Gennaro Contaldo
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Fußnote: Aus dem Ital. übers.
Mediengruppe: Bücher