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Himmlisches aus der Klosterküche

Interessantes über Kultur und Küche
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Medienkennzeichen: Fachliteratur Erwachsene
Jahr: 2000
Mediengruppe: Bücher
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Inhalt

Eigentlich ist das ein bisschen Etikettenschwindel. Von wegen ""Himmlisches"" oder ""Interessantes aus Kultur und Küche"". Wer erwartet, hier etwas über die Kulturgeschichte der Klosterküche mit ihren ehedem doch oft sehr deftigen Gerichten zu erfahren, wird enttäuscht sein. Es ist im Grunde ein ganz normales regional orientiertes Kochbuch mit Rezepten, die man auch anderswo findet. 22 Klöster im deutschsprachigen Raum werden kurz auf jeweils einer Seite vorgestellt, danach werden ihnen einige Rezepte zugeordnet, die aber keineswegs klosterspezifisch sind. Ein allerdings sehr preiswertes Kochbuch mit gewissem Akzent, mit einem ziemlich albernen Cover. (2)

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Details

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Medienkennzeichen: Fachliteratur Erwachsene
Jahr: 2000
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 210, D 301
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ISBN: 3-89736-055-1
Beschreibung: 147 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Kulturgeschichte; Kochbuch; Kloster; Rezepte
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Mediengruppe: Bücher