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Baking Passion

1 Mehl - 100 Möglichkeiten

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Verfasser: Teichmann, Sven

Verfasserangabe: Sven Teichmann

Medienkennzeichen: Fachliteratur Erwachsene

Jahr: 2024

Bücher

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Zweigstelle	Standort 2	Status	Vorbestellungen	Signaturfarbe	Signatur	Interessenkreis
Zweigstelle: auf der Fahrbibo	Standort 2: EG 1.Raum links	Status: Zum Transport	Vorbestellungen: 1	Signaturfarbe:	Signatur: Essen & Trinken / Backen	Interessenkreis:

Inhalt

Fluffige Subs, Brioche Burger Buns, Ciabattas, Focaccias, Fladenbrote, Baguettes, Wraps, Flammkuchen und Muffins sowie Pidesi, Naan, Simit, Ekmek, Cinnamon Rolls oder Bagels sind in feinster Profi-Qualität mit einem fast gleichen Ausgangsteig auch zu Hause möglich.

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Details

Verfasser: Teichmann, Sven

Medienkennzeichen: Fachliteratur Erwachsene

Jahr: 2024

Systematik: Essen & Trinken / Backen

ISBN: 978-3-9545333-9-8

Beschreibung: 1. Aufl., 168 S.:

Schlagwörter: Brot; Sauerteig; Kleingebäck; Grundlagen; Rezepte

Mediengruppe: Bücher

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Dienstag, Donnerstag	10.00 - 18.00 Uhr
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