Zweigstelle	Standort 2	Status	Vorbestellungen	Signaturfarbe	Signatur	Interessenkreis
Zweigstelle: Hauptstelle	Standort 2: EG 1.Raum links	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Signaturfarbe:	Signatur: Essen & Trinken Konservieren	Interessenkreis:

Schelhen und Hagebutten snd in der freien Natur sehr häufig anzutreffen, oft wachsen sie auch gemeinsam an einem Standort. Im vorliegenden Buch stellen wir die Gehölze in Geschichte, Herkunft, Namensgebung und Biologie vor. Zahlreiche Anregungen für die Verarbeitung von Schlehen und Hagebutten in der Küche und deren Anwendungsmöglichkeiten für die Hausapotheke werden im ausführlichen Rezeptteil beschrieben.