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Zweigstelle: Hauptstelle	Standort 2:	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Signaturfarbe:	Signatur: Essen & Trinken Getränke	Interessenkreis:

Ein Auskunftsmittel, das zugleich guten Lesestoff bietet. 133 Fragen um den Weinanbau, seine Qualität, die Lagerung usw. werden systematisch gegliedert und fundiert beantwortet. Das Autoren- und Mitarbeiterteam legt eine aktualisierte Ausgabe vor (Ausgabe 1991 vgl. BA 1/92), die durch die Hardcover-Bindung gegenüber der Vorauflage etwas teurer wurde. Die alte Ausgabe muß deshalb nicht unbedingt ersetzt werden. (1 A)