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Beeren

Landhausküche

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Verfasser: Kramis, Sharon

Verfasserangabe: Sharon Kramis

Medienkennzeichen: Fachliteratur Erwachsene

Jahr: 1995

Reihe: Landhausküche

Bücher

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Inhalt

In Aufmachung und Ausstattung wie ""Zwiebeln"" und ""Kräuter"" (in dieser Nr.). Kurze Warenkunde, dann Vorspeisen, Beilagen, Hauptgerichte, Desserts und Getränke. Als Ergänzung zu den Früchte-Kochbüchern ""Die feine Früchteküche"" (BA 1/94) und ""Raffinierter kochen mit Früchten"" (BA 10/88), die Beeren mitbehandeln. (2)

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Details

Verfasser: Kramis, Sharon

Medienkennzeichen: Fachliteratur Erwachsene

Jahr: 1995

Systematik: X 213

ISBN: 3-551-85028-3

Beschreibung: 1. Aufl., 95 S. : überw. Ill. (farb.)

Reihe: Landhausküche

Schlagwörter: Süßspeisen; Kochbuch; Beerenobst; Kochrezepte; Rezepte; kalte Speisen

Beteiligte Personen: Kleinman, Kathryn; Morawek, Marion

Fußnote: Aus dem Engl.

Mediengruppe: Bücher

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